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Rivista di ottimizzazione applicata N. 003 — 10 luglio 2026 Archivio ↓
In questo numero·Vita quotidiana

La spesa ottima

Nel 1945 George Stigler calcolò a mano la dieta più economica che tenesse in vita un uomo adulto. Ottant'anni dopo rifacciamo il conto con i prezzi italiani e i fabbisogni LARN: un modello lineare trova una spesa completa, varia e nutrizionalmente corretta che costa quasi un terzo in meno del carrello medio. E ci dice, in euro, quanto costa ogni nostra abitudine.

Lorenzo·6 min di lettura
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Il metodo·Ogni caso, cinque atti
1

Il problema

Una situazione reale, con costi o code o sprechi che si toccano con mano.

2

I dati

Solo fonti aperte — ISTAT, portali open data, archivi pubblici. Sempre citate.

3

Il modello

Il problema tradotto in matematica: variabili, vincoli, funzione obiettivo.

4

La soluzione

Codice aperto e riproducibile. Se non si può rifare, non vale.

5

L'impatto

Quanto si risparmia, davvero. Un numero onesto, con i suoi limiti.